[创新项目-校级立项]绿色可食性包装材料的制备-创新创业学院

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[创新项目-校级立项]绿色可食性包装材料的制备

日期：2019-06-17

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        项目名称：绿色可食性包装材料的制备
        项目等级：校级立项
        项目简介：
        以废弃葡萄皮作为主要原料，制备一种新型的可食性包装材料。通过实验研
究原料的适宜添加量；研究玉米淀粉、果胶、羧甲基纤维素（CMC）、甘油对材料
性能的影响；探索出玉米淀粉、果胶、羧甲基纤维素（CMC）、甘油的最佳配比；
通过万能力学实验检测机对材料的拉伸性能进行测试。